月桂酰谷氨酸钠
英文名称 sodium hydrogen N-(1-oxododecyl)-L-glutamate
中文别名 月桂酰基谷氨酸钠
CAS RN 29923-31-7;42926-22-7
EINECS号 249-958-3
分 子 式 C17H30NNaO5
分 子 量 351.4136
外观：白色颗粒
含量：95%
包装：15KG/纸板桶
用途：氨基酸表面活性剂
氨基酸型表面活性剂不仅具有良好的易降解性、抗菌性、安全性,无过敏性。而且由于它特殊的结构决定了其作为两性表面活性剂具有水溶性好、抗盐性强以及具有pH响应性有许多优良的性质。
月桂酰基谷氨酸钠促进十二烷基环己烷生物降解的作用机制。结果表明,生物降解过程中,月桂酰基谷氨酸钠先降解;月桂酰基谷氨酸钠可减小油/水界面张力,还可为微生物提供营养,加速微生物生长,两方面作用共同促进十二烷基环己烷生物降解